كوكتيل فواكه الصيف summer fruits
فواكه صيفية مشكلة مجمدة او طازجة
هنا استخدمنا المجمدة وكانت عبارة عن حوالي 2 كوب من
فروالة - انواع مختلفة من ثمار التوت (ثمار العليق) الأسود والاحمر -التوت البري
كوب زبادي سادة او بنكهة الفراولة
تضرب جميعها بالخلاط تحلى بالسكر او العسل حسب الرغبة
ويقدم باردا
لهذا المشروب فوائد صحية عديدة منها
من فوائد الفراولة
1-تتكون الفراولة من عدد كبير من العناصر المضادة للأكسدة، والذى يجعلها الفاكهة الأكثر فائدة للوقاية من الأمراض الخطيرة وأهمها مرض السرطان، وأمراض القلب، كما تقاوم ظهور علامات الشيخوخة.
2-كما تحتوي على الماغنسيوم، البوتاسيوم، والمنغنيز الذي يساعد على تقوية العظام.
3-احتواء الفراولة على (5% سكرفقط)يجعلها الفاكهة المثالية لمرضى السكر
أيضا الفراولة غنية بمادة (الكيرسيتين) التى تقاوم أعراض مرض السكر
ومن أهمها إصابة شبكية العين، وإصابة الكلى.
4-الفراولة مدر جيد للبول لذلك يساعد تناول كوب عصير من الفراولة على حماية الكلى من تكون الحصوات.
5- تساعد أيضا على حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية عند التعرض لأشعة الشمس بصورة مباشرة حيث يعمل فيتامينC الذى تحتويه على حماية العين من الأشعة الضارة كما يعمل على تعزيز قرنية العين والشبكية وتقويتهما.
كما لا يخفى اهمية العليق الصحية سواء كانت الثمار او الاوراق حيث يصنع الشاي الصحي باوراق العليق
0 التعليقات:
إرسال تعليق