المقادير
عدس اخضر
جزر
بطاطا
بصل
ثوم
زيت نباتي حوالي 5 ملاعق كبيرة
نقطع الخضروات جميعها بنفس الحجم نقلبها بالزيت قليلا
ثم نقوم بإضافة الماء او مرق الدجاج
ونقوم بطبخها مع بعض مع القليل من الملح وعندما تستوي كل الخضروات والعدس
نطفئ النار ونتركها لتبرد
ثم نقوم بخلطها جميعا بالخلاط جيدااا
بوعاء عالنار نذيب القليل من الزبدة ثم نضيف الشوربة ونقلب ونطفئ النار .
وتقدم بالهناء والشفاء
0 التعليقات:
إرسال تعليق