التبولة البيضاء

التبولة البيضاء أوتبولة الملفوف  تبولة لذيذة وشهية ومفيدة 

تعلمتها من الغالية وعود الخير 

فهيا بنا نتلعم سويا طريقة عملها :)

1 كوب برغل ناعم وممكن أقل حسب الرغبة
ثلث كوب زيت زيتون
2 بصل أخضر مفروم ناعم أو بصلة بيضاء صغيرة
ربع كوب نعناع أخضر مفروم أو ملعقة كبيرة نعناع ناشف
ربع ملعقة صغيرة قرفة (دارسين)
ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
2 كوب بقدونس مفروم ناعم
2 حبة بندورة مفروم ناعم (اختياري)
ربع راس ملفوف ابيض مفروم ناعم
كوب خس مفروم ناعم (اختياري)

يغسل البرغل وينقع بعصير الليمون والزيت والقرفة والملح وان استعملنا النعناع الناشف يضاف
ويحرك ويترك لمدة ساعتين أو أكثر

أنا أضفت لها خيار
وخس
وبصل عادي لكن نقعته في خل تفاح وماء حتى تروح ريحته

أضيفي المكونات مع بعضها البعض قبل التقديم وبالهناء والعافية واستمتعي بألذ تبولة مقرمشة 

:)