كوكيز سهل و بثلاث مكونات

المقادير الأساسية :


1.5 كاس دقيق ذاتى التخمير SELF-RAISING FLOUR (كل كأس دقيق منخول نشيل منه 2 ملعقة صغيرة من الدقيق و نزود 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر وربع ملعقة صغيرة ملح)

100 جم زبدة (اصبع زبدة) (1/2 كاس الا ملعقة)

1/2 علبة حليب مكثف محلى



الطريقة :



**نسخن الفرن على 180 م

**بالمضرب الكهربائى او السلك نخلط الزبدة والحليب المكثف جيدا حتى التجانس

**نضيف الدقيق تدريجيا مع التقليب حتى تصبح عجينة طرية لا تلتصق

(عند هذه الخطوة يمكن اضافة الاضافات او كاكاو خام لعمل كوكيز بالشوكولا)

وبإمكانك إضافة

**نقطع كور من العجين بحجم عين الجمل ثم نفردها أو نبططها على ورق الزبدة فى الصينية  

**في هذه اللحظة زيني كوكيزاتك بما تحبي من شوكوليت او أي شيء تحبيه

**ندخل الصينية الفرن لمدة 10 -12 دقيقة حتى يحمر القاع

..................

هذه الوصفة للحبيبة  

asmaabhr

وقد أصبحت وصفتنا المفضلة :) جربوها واستمتعوا بعملها مع أطفالكم .