للعجين
نستخدم عجينة العشر دقائق
وللحشو
صدور دجاج مقطعة رفيعة
بصل مقطع جوانح رفيعة
جبن موتزريلا او شيدر على حسب الرغبة
نذبل شرائح البصل في القليل من الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لون الدجاج
ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والبهارات المفضلة او الاعشاب العطرية ان احببتي
توضع جانبا حتى تبرد
نفرد العجين بالنشابة ويشكل كما بالصور ثم نضع الحشوة من الدجاج والجبن
ثم نلف على هيئة ظفيرة
0 التعليقات:
إرسال تعليق