مافن الموز

لمحبي الموز هذا المافن الممتع 

عن نفسي نكهة الموز تشدني ورائحته 

هذه الوصفة اخذتها من حورية المطبخ وطبقتها أكثر من مرة وكانت رائعة 

نحتاج إلى : 

ثلاث حبات من الموز مهروسة بالشوكة 

 (200غرام )دقيق

2حبة بيض 

1ملعقة صغيرة بيكنج باودر 

3ملاعق طعام بودرة كاكو 

2ملعقة صغيرة نسكافيه

رشة ملح 

أصبع زبدة (100غرام )

150غرام شوكليت شيبس

1ملعقة صغيرة فانيليا

100 غرام سكر بني

***

طريقة العمل : 

1- تخفق الزبدة مع السكر البني حتى يتجانس الخليط 

2- نضيف البيض والفانيليا 

3- يضاف الموز المهروس ويخلط مع بعضه البعض

4- نضيف المواد الجافة في وعاء 

5- نخلطها مع بعضها البعض 

6- نبدأ في إضافتها إلى الخليط في الخلاط ونخلطه سويا

7- نضيف حبيبات الشوكولاتة 

8- نبدا في خلط الخليط مرة أخرى بإمكانك خلطه بالملعقة 

9- نجهز الأكواب الورقية  

نبدأ في وضع الخليط في الأكواب ضعي كمية كبيرة لأن جمال المافن عندما ينتفخ ويصبح حجمه أكبر 

من الأكواب الورقية عكس الكب كيك .

إخبزيه في فرن ساخن على درجة حرارة 200

وراقبيه جيدا عندما يقارب الاستواء حمريه من فوق .

وهاهو اللآن جاهز للتقديم 

نكهته وهو ساخن رااائعة ومع كوب قهوة ياسلام 

***