للمكرونة محبينها وعاشقينها
هذه الوصفة يحبها الكثيرون على وجبة العشاء
حيث أنها تحتوي على النشويات والبروتينات بنوعيها
حيث أنها تحتوي على النشويات والبروتينات بنوعيها
المقادير :
مكرونة اسباجيتي
لحمة مفرومة
بصلة
وفص ثوم
بهارات للحم المفروم حسب رغبتك
علبتين لبن زبادي
ملح وفلفل وكمون وكزبرة مطحونة ( لصوص اللبن )
الطريقة :
- قطعي البصل والثوم تقطيعا ناعما وحمريه في القليل من الزيت حتى يذبل .
- أضيفي اللحم المفروم وقلبيه وعصجيه جيدا وضعي البهارات كما تحبي .
- عندما يصبح المفروم جاهزا اتركيه جانبا لحين التقديم .
- اغلي الماء وجهزيه لسلق المكرونة وضعي ما تحبي من زبدة أو زيت وملح أو مكعب مرقة الدجاج .
- ضعي المكرونة ودعيها تسلق جيدا وصفيها بعد الاستواء .
- جهزي صوص اللبن الزبادي بوضع اللبن مع البهارات .
قدميه وهو ساخن كطبق رئيسي
ضعي المكرونة أولا وثم اللحم المفروم وفوقه صوص اللبن
وزينيه بشرائح البيض المسلوق
وبإمكانك تقديم صوص الطماطم والفلفل الرومي معه
الصورة عن قرب
0 التعليقات:
إرسال تعليق