مبطن البطاطس
من قبل عرضنا طريقة عمله في المدونة
تجدونه في الرابط أدناه
المبطن الليبي
اختلفت طريقتي اليوم في أني أضفت القليل من الزيت للبقسماط وفركته جيدا
فبعد أن حشوت البطاطس
وضعتها في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط
هذه هي بعد أن أنهيتها مسحتها بالقليل من الزيت
ثم رصصتها في صفاية القلاية اعذروني الصورة التي أخذتها لهذه الخطوة لم تزبط :(
واقفلت الدرج وتركتها في القلاية حوالي...
