ورق عنب

7/09/2015 04:37:00 م    لا يوجد تعليقات

 ورق العنب المقادير حبة بصل وفص كامل ثوم مفرومين .طماطم مفروووم.. نعناع مجفف.كاس عصير.ليمووون .2..مكعبات ماجي ..بهارات مشكله..فلفل احمر مفرووم حسب الرغبه..بطاطس .رز مصري منقوع..معجون صلصه الطريقة  نضع قليل من الزيت في صينيه ونضع الثوم والبصل ونتركه لحد مايشقر ثم نضع الطماطم المطحون مع فلفل الاحمر الحار حسب الرغبه والبهارا ت وحبتين ماجي اصفر ونضع معجون طماطم ونعناع المجفف نتركه يتسبك قليلا ثم نضع منقوع الارز...

اقرأ المزيد
تقييم ورق عنب أضف تقييمك لـ ورق عنب :

شوربة الحب البيضاء

7/04/2015 01:30:00 ص    لا يوجد تعليقات

تشتهر بعض المناطق في المملكة بهذه الشوربة وتختلف من منطقة لاخرى في طريقة اعدادها فمنها الحمراء بالصلصة والبيضاء . اليوم سوف نتذوق معا شوربة الحب البيضاء ففي رمضان تكون هذه الشوربة من اساسيات السفرة الرمضانية وبجوارها سمبوسك البف والفول وسلطة الدقس.   المقادير : 1كيلو لحم بعظم 1 كاس حب مجروش او حب بكباره لكن نصف كاس . بهارات شوربة بصلة الطريقة : يغسل الحب جيدا وينقع في ماء ليلة كاملة ( الله يرحمها جدتي كانت تعمل كدة...

اقرأ المزيد
تقييم شوربة الحب البيضاء أضف تقييمك لـ شوربة الحب البيضاء :

كفتة قاضي قضى

7/04/2015 01:28:00 ص    لا يوجد تعليقات

(قاضي قضى) المقادير: لحم مفروم- ارز ابيض مغسول- بصل مفروم ناعم- شبت- كزبرة- ثوم البهارات( ملح - فلفل اسود- كمون- كزبرة- قرفه)  الطريقة : تخلط جميعا وتكور وتوضع في صينيه مع قليلا من الماء وزيت على نار هادئه الى أن تنضج الكفته في زبديه يخلط( بيض - دقيق- ملح- فلفل اسود) تغمس الكفته في خليط البيض والدقيق وتقلى وتقدم ساخنة مع الكاتشب    وصفة مقدمة من  كريمة شيخ عمر ...

اقرأ المزيد
تقييم كفتة قاضي قضى أضف تقييمك لـ كفتة قاضي قضى :

دجاج صيني

7/01/2015 05:09:00 م    لا يوجد تعليقات

الدجاج الصيني الكثيرون منا يحب الذهاب للمطاعم الصينية لتناول وجبة دسمة وربما تكون غالية  اليوم نقدم لكم وصفة منزلية سهلة وبصنع يديك ... المقادير: ٤ اعواد بصل أخضر مقطع بالورب. ١ فلفل رومي اخضر شرائح. ٢ عود كرفس مقطع بالورب. ١ جزرة مقطعه شرائح طوليه. ٣ حبات كوسة مقطعه شرائح طوليه. ٨اعواد الذرة الصفيرة(baby corn) مقطعه انصاف. ٣فصوص ثوم مقطع شرائح. زنجبيل أخضر مقطع شرائح خفيفه. الصوص: ملعقه ونصف نشا. كوب ماء حار مذوب فيه...

اقرأ المزيد
تقييم دجاج صيني أضف تقييمك لـ دجاج صيني :

أصابع الموزاريلا

7/01/2015 02:46:00 ص    لا يوجد تعليقات

أصابع الموزاريلا وصفة سريعة وبسيطة وشهية ومغذية للأطفال  مقاديرها : مكعب موزاريلا  خبز مطحون  ثوم بقدونس جبن بارميزان  بيضة  ملح  فلفل ابيض دقيق  نشا  الطريقة :  قطعي الجبن لأصابع  اخلطي الخبز المطحون مع الثوم والبقدونس المطحون وجبن البارميزان  اخلطي البيض مع الملح والفلفل الأبيض  غمسي الجبن في  دقيق ثم النشا  ثم في خليط البيض واخيرا في الخبز...

اقرأ المزيد
تقييم أصابع الموزاريلا أضف تقييمك لـ أصابع الموزاريلا :
الاشتراك في: الرسائل (Atom)