صيام عاشوراء

حث النبي صلى الله عليه وسلم على صوم عاشوراء وهو العاشر من محرم لما فيه من الأجر العظيم والثواب الجزيل من الله جلَّ في علاه، فكتبنا هذه الورقة تذكيراً لإخواننا الكرام ليحرصوا على صومه. * كان صومُ يوم عاشوراء من شهر الله المحرم واجبًا في الابتداء قبل أنْ يُفْرض رمضان، فلما فُرض رمضان، فمَنْ شاء صام عاشوراء ومَنْ شاء ترك، ثبت ذلك من حديث كلٍ مِن: عائشة، وابن عمر ، ومعاوية في الصحيحين، وابن مسعود ، وجابر بن سمرة عند مسلم، وقيس بن...

تقييم صيام عاشوراء أضف تقييمك لـ صيام عاشوراء :

شيش طاووق

شيش طاووق صدور دجاج مقطعه لبن زبادي ثوم وزنجبيل مطحون ليمون وشويه زيت زيتون ملعقه صلصه طماطم البهارات( ملح- فلفل اسود- كمون- كزبرة- قرفه- بابريكا- وزنجبيل بودر- كركم) يشوى في الشواية أو الفرن الوصفة مقدمة من : فاتن صديق   ...

تقييم شيش طاووق أضف تقييمك لـ شيش طاووق :

ورق عنب

 ورق العنب المقادير حبة بصل وفص كامل ثوم مفرومين .طماطم مفروووم.. نعناع مجفف.كاس عصير.ليمووون .2..مكعبات ماجي ..بهارات مشكله..فلفل احمر مفرووم حسب الرغبه..بطاطس .رز مصري منقوع..معجون صلصه الطريقة  نضع قليل من الزيت في صينيه ونضع الثوم والبصل ونتركه لحد مايشقر ثم نضع الطماطم المطحون مع فلفل الاحمر الحار حسب الرغبه والبهارا ت وحبتين ماجي اصفر ونضع معجون طماطم ونعناع المجفف نتركه يتسبك قليلا ثم نضع منقوع الارز...

تقييم ورق عنب أضف تقييمك لـ ورق عنب :

شوربة الحب البيضاء

تشتهر بعض المناطق في المملكة بهذه الشوربة وتختلف من منطقة لاخرى في طريقة اعدادها فمنها الحمراء بالصلصة والبيضاء . اليوم سوف نتذوق معا شوربة الحب البيضاء ففي رمضان تكون هذه الشوربة من اساسيات السفرة الرمضانية وبجوارها سمبوسك البف والفول وسلطة الدقس.   المقادير : 1كيلو لحم بعظم 1 كاس حب مجروش او حب بكباره لكن نصف كاس . بهارات شوربة بصلة الطريقة : يغسل الحب جيدا وينقع في ماء ليلة كاملة ( الله يرحمها جدتي كانت تعمل كدة...

تقييم شوربة الحب البيضاء أضف تقييمك لـ شوربة الحب البيضاء :

كفتة قاضي قضى

(قاضي قضى) المقادير: لحم مفروم- ارز ابيض مغسول- بصل مفروم ناعم- شبت- كزبرة- ثوم البهارات( ملح - فلفل اسود- كمون- كزبرة- قرفه)  الطريقة : تخلط جميعا وتكور وتوضع في صينيه مع قليلا من الماء وزيت على نار هادئه الى أن تنضج الكفته في زبديه يخلط( بيض - دقيق- ملح- فلفل اسود) تغمس الكفته في خليط البيض والدقيق وتقلى وتقدم ساخنة مع الكاتشب    وصفة مقدمة من  كريمة شيخ عمر ...

تقييم كفتة قاضي قضى أضف تقييمك لـ كفتة قاضي قضى :

دجاج صيني

الدجاج الصيني الكثيرون منا يحب الذهاب للمطاعم الصينية لتناول وجبة دسمة وربما تكون غالية  اليوم نقدم لكم وصفة منزلية سهلة وبصنع يديك ... المقادير: ٤ اعواد بصل أخضر مقطع بالورب. ١ فلفل رومي اخضر شرائح. ٢ عود كرفس مقطع بالورب. ١ جزرة مقطعه شرائح طوليه. ٣ حبات كوسة مقطعه شرائح طوليه. ٨اعواد الذرة الصفيرة(baby corn) مقطعه انصاف. ٣فصوص ثوم مقطع شرائح. زنجبيل أخضر مقطع شرائح خفيفه. الصوص: ملعقه ونصف نشا. كوب ماء حار مذوب فيه...

تقييم دجاج صيني أضف تقييمك لـ دجاج صيني :

أصابع الموزاريلا

أصابع الموزاريلا وصفة سريعة وبسيطة وشهية ومغذية للأطفال  مقاديرها : مكعب موزاريلا  خبز مطحون  ثوم بقدونس جبن بارميزان  بيضة  ملح  فلفل ابيض دقيق  نشا  الطريقة :  قطعي الجبن لأصابع  اخلطي الخبز المطحون مع الثوم والبقدونس المطحون وجبن البارميزان  اخلطي البيض مع الملح والفلفل الأبيض  غمسي الجبن في  دقيق ثم النشا  ثم في خليط البيض واخيرا في الخبز...

تقييم أصابع الموزاريلا أضف تقييمك لـ أصابع الموزاريلا :

لتنظيف بقايا العجين من أسطح العمل

كوني مميزة تتمنى لك أوقاتا ممتعة معنا   الرجاء ذكر المصدر عند نقل معلومات من المدونة...

تقييم لتنظيف بقايا العجين من أسطح العمل أضف تقييمك لـ لتنظيف بقايا العجين من أسطح العمل :

إيدام الدبة الخضرا لسحور رمضاني

الدبة الخضرا او القرع الاخضر  الدباء في اللغة العربية معروفة منذ قديم الزمن  وذكرت في السنة النبوية بأن الرسول محمد صلى الله عليه وسلم كان يحب أكلها ..... في بعض الدول تحشى وتطبخ مع المحاشي وبعضها يضيفها لطبق الرز  اليوم نقدمها مع المرق بطريقة سهلة وسريعة تؤكل مع الخبز أو الرز الأبيض  المقادير : حبة دبة متوسطة الحجم ( تأكدي بأنها ليست مرة )  بصلة متوسطة الحجم  حبة 1 طماطم  شبت  صلصة  بهارات  الطريقة...

تقييم إيدام الدبة الخضرا لسحور رمضاني أضف تقييمك لـ إيدام الدبة الخضرا لسحور رمضاني :

مسخن دجاج فلسطيني مودرن

مسخن الدجاج وصفة فلسطينية تتميز بها السفرة الفلسطينية  اليوم عملتها برقائق السمبوسك  وصار مسخن مودرن  تابعوا معنا الخطوات واستمتعوا معنا بوصفة رائعة  المقادير : تحتاجي لدجاج مسلوق ومفصص  3 بصلات ( وبإمكانك زيادته حسب الرغبة ) سماق  ملح وفلفل زيت زيتون  رقائق السمبوسك  الطريقة :  نفصص الدجاج وجهزه للعمل  نقطع البصل شرائح ويحمر في زيت زيتون اغمري البصل بالزيت   حتى...

تقييم مسخن دجاج فلسطيني مودرن أضف تقييمك لـ مسخن دجاج فلسطيني مودرن :

شوربة عدس تركية بالبرغل والعدس

المقادير : بصلة - طماطمة - جزرة - بطاطا واحده - ثومتين فنجانين عدس احمر فنجان برغل الطريقة: ضعي الخضروات مقطعة مكعبات في قدر غطيها بكمية وفيرة من الماء وضعيها على النار لتغلي أغسلي العدس والبرغل مع بعض وانقعيهم تقريبا نص ساعة وممكن تنقعي كل واحد فيهم على حده بعد ما تغلي الخضرة ضعي العدس والبرغل اتركيهم يطبخوامع بعضهم وكل مرة زيدي كمية الماء حتى يستوي العدس والبرغل مراحل طبخ الشوربة : بعد استواء العدس والبرغل جيدا حاولي...

تقييم شوربة عدس تركية بالبرغل والعدس أضف تقييمك لـ شوربة عدس تركية بالبرغل والعدس :

وقت صلاة الليل

هل يزيد أجر صلاة قيام الليل لمن نام ثم استيقظ عن من صلى في نفس الوقت، ولكنه لم ينم في تلك الليلة؟ وإذا كانت الإجابة بنعم، فهل من يتعمد الاستيقاظ حتى الصباح حتى لا يفوته أجر صلاة القيام يقل أجره؟ الإجابــة الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وصحبه، أما بعد:          فقيام الليل بعد النوم من أفضل أنواع نافلة الصلاة, جاء في تفسير ابن رجب الحنبلي: ويدخل فيه من نام ثم قام من نومه بالليل للتهجد، وهو أفضل أنواع التطوع بالصلاة مطلقًا. انتهى وفي تفسير القرطبي: والتهجد...

تقييم وقت صلاة الليل أضف تقييمك لـ وقت صلاة الليل :

حكم الاحتفال بليلة٢٧ رجب

💢حكم الاحتفال بليلة السابع والعشرين من رجب وليلة النصف من شعبان =============== للشيخ العلامة عبد العزيز بن باز رحمه الله   📌   السؤال : بالنسبة لليلة السابع والعشرين من رجب من كل عام، وليلة النصف من شعبان، تعود المسلمون الاحتفال بهما، وعمل الأكلات الدسمة، وما أشبه ذلك فما رأيكم في هذا؟.  🍃 الجواب : هاتان بدعتا: الاحتفال بالنصف من شعبان، و الاحتفال بليلة السابع والعشرين من رجب،  كلتاهما بدعة ليس عليهما دليل، ولم يثبت عنه صلى الله عليه وسلم، أن ليلة السابع والعشرين من رجب، هي ليلة الإسراء والمعراج،  وما...

تقييم حكم الاحتفال بليلة٢٧ رجب أضف تقييمك لـ حكم الاحتفال بليلة٢٧ رجب :

حكم تعويد الأبناء للصلاة مع الجماعة

س: عندي أولاد يتامى، وأنا عمهم في بيت واحد، وأحضهم على مداومة الصلاة، وفي صلاة الفجر لا يصلون مع الجماعة، ويصلونها في الصباح، فما العمل أطردهم من المنزل ، أو ماذا أفعل مع العلم أنهم لا يوجد لهم أحد غيري؟ ج: عليك أن تقوم عليهم ولو بالضرب حتى يستقيموا ويصلوا مع الجماعة الفجر، ولا تتساهل معهم فإن عصوا فاطردهم إذا صاروا مكلفين، اطردهم حتى يصلوا لمصلحة أنفسهم، لا تتساهل معهم أبدًا وإن استطعت أن تضربهم فاضربهم، حتى يستقيموا ويصلوا...

تقييم حكم تعويد الأبناء للصلاة مع الجماعة أضف تقييمك لـ حكم تعويد الأبناء للصلاة مع الجماعة :